Gedroogde Kerstworst
Droge kerst worst - Saucisson de Noel
Een Franse droge worst speciaal voor kerst. De kerstworst wordt gemaakt met steranijs en citrus. Een aromatische en feestelijke worst.
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 150 gram varkensvlees wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees (EU-origine), natuurlijke varkensdarm, zout, lactose, aroma's, fruit (citroen, sinaasappel), specerijen, dextrose, suiker, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1752Kj (422Kcal)
Vetten: 33,5g waarvan verzadigd: 12,6g
Koolhydraten: 2,8g waarvan suikers: 2,3g
Eiwitten: 27,5g
Zout: 4,4g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.