Franse worst met Bleu D’Auvergne
Droge worst met Blauwschimmelkaas - Saucisson Bleu D'Auvergne.
Onze Topper ! De worst met de blauwschimmelkaas Bleu d'Auvergne. Krachtig, maar zeker niet te overheersend. De blauwaderkaas geeft de worst een romige kaassmaak. Ieder plakje worst smelt op de tong. Proef de vakantie !
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 5 gram Blue d'Auvergne wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees (EU-oorsprong), Bleu d'Auvergne, lactose, natuurlijke varkensdarm, dextrose, gedehydrateerde groenten, aromatische plant, kruiden, natuurlijke extracten van kruiden en specerijen.
Conserveringsmiddelen: E252. E250.
Voedingswaarden:
Energie: 1740Kj (419Kcal)
Vetten: 33,3g waarvan verzadigd: 12,8g
Koolhydraten: 2,7g waarvan suikers: 2,2g
Eiwitten: 27,2g
Zout: 4,3g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.