Spaanse gedroogde Fuet met eekhoorntjesbrood
Natuurlijke Spaanse fuet met eekhoorntjesbrood. Gemaakt in Catalonië. Het eekhoorntjesbrood geeft de droge worst een aromatische aardse smaak, vergelijkbaar met truffel.
De worsten worden met de hand gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de gehele worst worden gegeten. 150 gram varkensvlees wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees en varkensvet, lactose, gedehydreerde eekhoorntjesbrood, melkpoeder, zout, dextrose, specerijen, eetbare natuurdarm.
Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250, E120
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 2075 Kj (496 Kcal)
Vetten: 42g waarvan verzadigd: 186
Koolhydraten: 3,2g waarvan suikers: 2,5g
Eiwitten: 27g
Zout: 4g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Spaanse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Spaanse fuets zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.