Franse worst met Everzwijn
€ 5,00
Droge worst met everzwijn - Saucisson sanglier Een mix tussen varkensvlees en vlees van het zwijn. Voor de echte liefhebbers van wild. In vergelijking met varkensvlees heeft everzwijn een sterkere vleessmaak.
Gewicht: 160/180 gram p.st.
SAMENSTELLING:
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 140 gram varkensvlees en 10 gram vlees van het everzwijn wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
INGREDIËNTEN:
varkensvlees 87% (EU-oorsprong), wild-zwijn vlees 6,2% (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, zout, lactose, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.